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イベント出店などの紹介   |
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丸栄の春巻きが「区民が選んだ板橋のいっぴん」に選定されました
「区民が選んだ板橋のいっぴん」の１０品目の中に当社の春巻が、板橋区専門委員会により厳正かつ公正な審査の結果、選定されました。
８月３０日（火）に板橋区役所に於いて、板橋区長より認定授与式が行われました。
これもひとえに、お客様のお陰と感謝しております。本当に有り難うございます.
株式会社 丸栄
代表取締役 大月正男
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追記：（８月２７日）の広報いたばし新聞の１面 《区民が選んだ板橋のいっぴん》のコーナーに丸栄の春巻きが掲載されました。
板橋区長の挨拶、授与式
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健康に良い 陳皮辣油(チンピラー油) こだわり商品第一弾 セット販売
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| 長年研究・開発した陳皮辣油が東京商工会議所 『板橋 FineWorks』認定製品となりました。チンピラー油は奄美大島の特産のダンカンという蜜柑を活用した商品で、辣油(ラー油)に３０年乾燥したタンカンの皮(陳皮)を加えた健康を考えた、風味香りの良い調味料です。 |
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こだわりの逸品「春巻き」
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弊社の春巻きは、３０数年前より販売しておりますが、当時から、これに使用する皮は小麦粉を練って１枚づつ手焼きでたいへん手間をかけております。 御家庭で揚げていただければ、どなたでも春巻きの皮が型崩れせずに、きれいに焼き上がるのお分かりになるかと思います。
具には国産若鶏肉、たけのこなど、この味付けには毎日当社独自のスープ （日高昆布、豚げん骨、鶏ガラ、にんじん、玉ねぎ、煮干、にんにく、長ネギなど他にも数種類の野菜、乾物類を入れる）で、自然なだしをとっていますので、いろいろなビタミン、ミネラル、たんぱく質など多彩な栄養を含んでいますので、安全かつ安心してお召し上がりになれます。
春巻きのスープのとり方は、当社独自の食材で、これ以上は書けませんが、これらの材料を使うことによって、まろやかな味に仕上がっております。
また化学薬品等添加物は一切使用しておりません。 春巻き用スープにこだわり、１本ずつすべて手作りで仕上げております。 |
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体に良い一味違う漢方中華料理を勉強しましょう！
・毎月一回開催 ３：００PM〜５：００PM
・講師: 大月正男 大月岩男
・費用: 2500円
・場所: 丸栄中華料理店 近くにコイン駐車場あり |
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| 丸栄人気料理レシピ集(画像をクリックするとレシピが表示されます) |
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怪味鶏
茹で若鶏肉の怪味辛し
ソースかけ |
乾炸子鶏
若鶏肉の唐揚げ |
香濃回鍋肉
茹で豚肉とキャベツの甘味噌炒め
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甘辣炒鮮貝
生ホタテの特製辛しソース和え |
乾焼龍子
大海老の四川風辛味炒め煮と
芝海老のレモン風うま煮 |
青椒炒牛肉絲
ピーマンと牛肉細切り炒め |
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青菜炒肉末
大根葉とザーサイと挽肉炒め |
糖醋加吉魚
鯛魚の丸揚げ甘酢煮 |
冬瓜烏骨鶏湯
冬瓜入り烏骨鶏スープ |
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花の上板 東上線で きたよ よりませう 名物中華
なるほどいけるね おいしい料理 ほんに丸榮 味じまん
中華料理が とりもつえんで 今ぢゃふたりが 深い仲
早くもちたい スィートホーム ほんに丸榮えんつなぎ
男度胸に みがきを かけて すいも甘いも お好みしだい
いつもサービス 主人の笑顔 ほんに丸榮 よいお店 |
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