春巻きとラー油(陳皮辣油)の丸栄中華料理店は味と健康にこだわる四川料理・広東料理のお店です。

味と健康にこだわる四川料理・広東料理のお店

電話 03-3934-1617  火曜定休 
乾焼明蝦(車海老のチリソース)
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丸栄中華料理店

174-0076 東京都板橋区
上板橋2-31-1
電話 03-3934-1617


URLwww.maruei-harumaki.com/

URL
www.geocitiesco.jp/
maruei2311

営業時間 
  11:30〜15:00 
  17:00〜21:30
  定休日 火 曜日
 「区民が選んだ板橋のいっぴん」の10品目の中に当社の春巻が、板橋区専門委員会により厳正かつ公正な審査の結果、選定されました。
8月30日(火)に板橋区役所に於いて、板橋区長より認定授与式が行われました。
これもひとえに、お客様のお陰と感謝しております。本当に有り難うございます.

                          株式会社 丸栄
                          代表取締役 大月正男

中華料理の基本的な道具の揃え方 こちらへ
第1回 4月18日(日) 午後3時〜5時  第12回 5月29日(日) 午後3時〜5時
実習 陳麻婆豆腐、干貝白菜、
    棒々鶏麺
実習   南煎丸子、棒々鶏
第2回 5月16日(日) 午後3時〜5時 第13回 6月29日(日) 午後3時〜5時
実習  乾炸子鶏、怪味鶏、
     芝麻醤、枸杞拌青采
実習   水晶蝦球、炸子鶏、姜汁鶏塊
第3回 6月20日(日) 午後3時〜5時 第14回 7月24日(日) 午後3時〜5時
実習  乾焼蝦仁、乾焼明蝦、
     鮮茹炒肉末、青菜炒肉末
実習 炒六一絲、鳳尾蝦(大海老の天ぷら)
第4回 7月25日(日) 午後3時〜5時 第15回  9月25日(日) 午後3時〜5時
実習  蒜泥雲白肉、涼拌西紅柿 実習    杏仁豆腐、古咾肉
第5回  8月22日(日) 午後3時〜5時  第16回 10月16日(日)午後3時〜5時
実習 紅油豆腐、南瓜溜蝦仁、
    蒜辣豆腐 
実習    糖酣蝦假,搾菜肉片湯
第6回 9月26日(日) 午後3時〜5時 第17回 11月20日(日)午後3時〜5時
実習 , 実習    甘辣炒肉片、韮菜炒肝方
第7回 10月31日(日) 午後3時〜5時 第18回 12月18日(日)午後3時〜5時
実習  蟹粉栗米湯、涼拌豆腐、
     青椒炒牛肉絲
実習  甘辣炒鮮貝(別名:白鳥の湖)、
      糖醋肉捲
第8回 11月28日(日)午後3時〜5時   
実習  開口笑、棒々豆腐、葱爆肝方
第9回 1月23日(日) 午後3時〜5時  
実習  糖醋加吉魚、辣白菜  
第10回 3月20日(日)午後3時〜5持
実習  腰果鶏丁、乾蒸鯛魚  
第11回 4月24日(日)午後3時〜5時
実習 香濃回鍋肉片、 白果炒鶏丁


2006年
第19回  1月22日(日)午後3時〜5時 第25回  7月30日(日)午後3時〜5時
実習    乾焼龍子、魚香肉片    実習 薬膳料理 冬瓜烏骨鶏、
             枸杞拌烏骨鶏
  
 
第20回  2月19日(日)午後3時〜5時 第26回  8月27日(日)午後3時〜5時
実習    貴妃鶏翅、蚕皮蝦捲     実習     鍋貼餃子、糖醋餃子 
第21回  3月26日(日)午後3時〜5時 第27回  9月17日(日)午後3時〜5時
実習   春巻(青椒炒肉絲)、魚香茄子、 実習    蟹粉魚翅湯、 紅油水餃
       菠菜西紅柿     
第22回 4月16日(日)午後2時30分〜5時 第28回 11月19日(日)午後3時〜5時
実習   腐皮蝦捲、包谷炒鶏米 実習   酥皮蝦捲、乾炸鳳翼
第23回  5月28日(日) 午後3時〜5時 第29回 12月17日(日)午後3時〜5時
実習  甘辣鶏丁家常豆腐 実習   蕃茄排骨肉、炒肉捲
第24回  6月18日(日)午後3時〜5時
実習   油淋子鶏、  

2007年
第30回 1月28日(日)  第31回  2月18日(日)
実習 炸醤麺、金醤牛肉、陳皮開口笑   実習  乾貝白木耳、腐皮蝦仁    
 
第32回  3月18日(日) 第33回  4月15日(日)午後3時〜5時
実習  蝦仁水餃子湯、陳皮鶏塊 実習  乾焼炸明蝦炸芝麻牛肉片
第34回 6月17日(日)午後3時〜5時
実習  共和涼菜

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