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陳皮辣油の使用方法
この陳辣油（チンラーユ）は、漢方生薬（陳皮〔タンカンの皮を
２０年以上乾燥した年代物〕、台湾より仕入れた香麻花椒
〔香り高い花椒〕、甘草〔最高級製品：乾燥状態がよいもの〕
桂皮、甘草、八角）、生姜、玉葱をたくさん使用して大豆白絞油、
純正胡麻油をたして製造してありますので、餃子、炒め物、
野菜サラダ、スープ、味噌汁などほとんどの料理に合います。
漢方生薬は、使用する量とその物同士の相性によっては、
ただ臭い物からこの辣油のように芳醇な香りの好い物と大変難しい
分野ですが、これに使用してあります生薬は、
ほとんどが健胃として知られて在る物です。
特に、陳皮は喘息、痰を切る、利尿作用、健胃に効果があると
言うのは良く知られております。
唐辛子に含まれるカプサイシンは、アドレナリンを刺激して、
脂肪細胞から脂を血中に出してエネルギーとして使いやすい
状態にしてくれてます。
これを摂取する事で、体脂肪燃焼を効果的にしてくれて
ダイエットにも好いとされ、また全身の血行をよくして保温作用が
ある為冷え性を改善してくれます。
どうぞ、毎日の食卓でお使いください。
なお、この辣油のガラス瓶の内側の底に、たまに黒い残留物が
残る場合がありますが、
これは漢方生薬、並びに純正胡麻油（100％使用）を多く
使用してあるからで、健康には、まったく害がありませんので、
案心してお使いください。
また、食品の為、返品：交換はご容赦を御願い致します。
株式会社 丸栄
代表取締役 大月正男
174-0076 東京都板橋区上板橋２−３１−１
TEL&FAX 03-3934-1617
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